我们都知道---俗称酒精,它在常温、常压下是一种、易挥发的无色透明液体,---的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味,并略带---性。---的用途很广,可用---来制造---、饮料、香精、染料、燃料等。今天,我们就来详细的了解一下---的相关信息。上也常用体积分数为70%——75%的---作消毒剂等。那么关于---的储存及使用是要注意哪些事项您都知道吗?
合成方法:20世纪30年代以前,发酵法是---的唯1一工业生产方法。随着石油化工的迅速发展,武汉无水---,合成法---的产量越来越大。但合成法---中夹杂的异构高碳醇,对人的高1级神经的麻1痹作用,不适宜用作饮料、食品、及香料等。因此,即使在石油化工发达的,发酵法---仍然占有一定的比例。
发酵法将富含淀粉的农产品如谷类、薯类等或植物果实经水洗、粉碎后,进行加压蒸煮,使淀粉糊化,再加入适量的水,冷却至60℃左右加入淀粉酶,使淀粉依次水解为麦芽糖和---。然后加入酶母菌进行发酵制得---。
---浓度
---在用于消毒时的1佳浓度是百分之七十五,70%-75%的酒精用于灭菌消毒,用于包括皮肤消毒、消毒、碘酒的脱碘等。
有人以为酒精浓度越高,消毒效果越好,这是错误的。酒精是一种有机化合物,学名叫---,如何获得无水---,分子式为c2h5oh。酒精的分子具有很大的渗透能力,它能穿过---表面的膜,打入---的内部,使构成---生命基础的蛋白质凝固,将---杀1死。 照这样说来,要使酒精的杀菌消毒效果好,当然是酒精越浓越好了。然而奇怪的是,纯酒精反而不能---杀1死病菌。这是为什么呢?原来,哪里有卖无水---,浓度几乎达到100%的纯酒精使蛋白质凝固的本领固然很大,但是它却使---表面的蛋白质一下子就凝固起来,成分无水---,形成了一层硬膜。这层硬膜阻止酒精分子进一步渗入---内部,反而保护了---,使它免遭。 如果酒精浓度低于70%,虽可进入---体内,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将------杀1死。只有70%-75%的酒精即能顺利地进入到---体内,又能有效地将---体内的蛋白质凝固,因而可---杀1死---。
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