常见用途1、作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙1基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中。
2、作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产。
3、作为提取剂，用于医1药、有机酸等产品的生产。
4、作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兑用香料、人造香精。
5、萃取剂，从水溶液中提取许多化合物（磷、钨、钴）。
6、有1机溶剂。分离糖类时作为校正温度计的标准物质。
7、检定铋、金、铁、氧化剂和铂。
8、测定铋、硼、金、铁、钼、铂、钾。
9、生化研究，蛋白质顺序分析。
10、、农1药残留量分析。
11、有机合成。
12、是硝1酸纤维素、乙1基纤维素、乙1酸纤维素和氯丁橡胶的快干溶剂，也是工业上使用的低毒性溶剂。
13、还可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂，也是制药工业和有机合成的重要原料。
14、gb 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于着香、柿子脱涩、制作香辛料的颗粒或片1剂、酿醋配料。广泛用于配制樱桃、桃、杏等水果型香精及白兰地等酒用香精。
乙1酸---又称------。纯净的乙1酸---是无色透明具有---性气味的液体，是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种非常重要的有机化工原料和的工业溶剂，被广泛用于---纤维、纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙1酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。我们所说的陈酒---喝，湖北------，就是因为酒中含有乙1酸---。乙1酸---具有果香味。因为酒中含有少量乙1酸，和---进行反应生成乙1酸---。
在1000l搪瓷罐中加入---、---、硫1酸（发烟硫1酸和浓硫1酸各一半），加热回流。然后将乙1酸---粗品蒸出，用5%---溶液洗涤，再用氢氧1化钠和---混合液进行中和至ph=8为止。将中和好的粗品再用氯化钙溶液洗涤，然后加无水碳---干燥。后分馏为成品。
---被乙1------化制得(ch3co)2o + ch3ch2oh *** ch3co2ch2ch3 + ch3co2h反应生成乙1酸与乙1酸---的混合物，分馏后可得较纯的乙1酸---。其中，分馏温度约为77℃。
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