------：其主要用途有：作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙1基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中；作为粘合剂，武汉------，用于印刷油墨、人造珍珠的生产；作为提取剂，用于医1药、有机酸等产品的生产；作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。用作溶剂，及用于染料和一些医1药中间体的合成。是食用香精中用量较大的合成香料之一，大量用于调配香蕉、梨、桃、菠萝、葡萄等香型食用香精. 是硝1酸纤维素、乙1基纤维素、乙1酸纤维素和氯丁橡胶的快干溶剂，也是工业上使用的低毒性溶剂。还可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂，也是制药工业和有机合成的重要原料。
分子式 c4h8o2
结构式ch3cooc2h5
相对分子 88.11
香气：有---的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不---。
熔点(℃)： -83.6
折光率（20℃):1.3708--1.3730
沸点(℃)： 77.06
相对密度(水=1)： 0.894--0.898
相对蒸气密度(空气=1)： 3.04
饱和蒸气压(kpa)： 13.33(27℃)
燃烧热(kj/mol)： 2244.2
临界温度(℃)： 250.1
临界压力(mpa)： 3.83
辛醇/水分配系数的对数值： 0.73
闪点(℃)（开杯）： 7.2
引燃温度(℃)： 426
上限%(v/v)： 11.5
下限%(v/v)： 2.0
室温下的分子偶极距：6.555*10^-30
溶解性： 微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯1仿等多数有机1溶剂。
乙1酸---c4h8o2警 告高度、具---性安全措施
·贮于低温通风处，远离火种、热源
·与氧化剂、酸碱类等分储分运
·禁止使用易产生火花的工具
·误食，饮温水，催吐灭火
抗溶性泡沫、---、干粉、砂土。
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